Marke: Wilfa

Eigenschaften:

• Das Küchenmesser liefert langanhaltende Schärfe, dank einer Klinge aus hochwertigem Sandvik12C27 Messerstahl, verstärkt durch einen idealen Schleifwinkel von 15°. Es eignet sich hervorragend zum Filetieren von Fisch
• Mit Hilfe des dünnen und flexiblen Messers lassen sich Fisch, Fleisch oder andere Lebensmittel leicht filetieren. Das scharfe Filetier-Messer ist stets ein geeigneter Küchen-Helfer
• Die scharfe Klinge des Messers hat eine Länge von 20 cm. Der Griff aus G10 und rostfreiem Edelstahl liegt angenehm in der Hand und eignet sich für eine präzise Anwendung
• Der hochwertige Sandvik12C27 Messerstahl bietet eine hohe Härte von HRC: 58±2 sowie eine gute Korrosionsbeständigkeit. Für eine lange Lebensdauer wird die Reinigung per Hand empfohlen
• Das in Norwegen entworfene Edelstahl-Messer wird von der dänischen Koch-Nationalmannschaft empfohlen. Die Wilfa-Produkte verfügen über eine 5-Jahres-Garantie

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