Marke: Stubai
Variante: klassische Schneide 160 mm
Eigenschaften:
- Qualitätsstahl: Die scharfe Schneide aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Edelstahl, auf 55 HRC gehärtet, garantiert maximale Stabilität und Langlebigkeit
- Scharfe Schneide: Die Spezialhärtung, der ballige Nass-Schliff und der Handabzug gewährleisten eine hohe und beständige Schneidleistung
- Vielseitige Verwendung: Das Messer eignet sich hervorragend zum Herauslösen und Entfernen von Knochen, Fett und Sehnen
- Ergonomischer Schutzgriff: Das Ausbeinmesser besitzt einen ergonomischen und rutschsicheren Schutzgriff aus hochwertigem Polypropylen für eine komfortable und sichere Handhabung
- Einfache Reinigung: Der spülmaschinenfeste Schutzgriff ist fugendicht mit der Klinge verbunden und entspricht damit den höchsten Standards für Lebensmittelsicherheit und Hygiene
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