Marke: Böker

Eigenschaften:

• Der Sieger Long Life Messerschärfer aus synthetischem Rubin ist 20 mal härter als gehärteter Stahl (20.000 Knoop entspricht ca. 200 HRC).
• Das ungewöhnliche an diesem Schärfer ist die hohe Effektivität, also der geringer Zeitaufwand beim Schärfen, was sich vor allem an der hohen Standzeit der Schneide zeigt.
• Zudem ist der Schärfer langlebiger als zum Beispiel ein Diamantschärfer, da es sich hier nicht um eine Beschichtung sondern um Vollmaterial handelt
• Der Messerschärfer kann trocken oder nass verwendet werden. Nach Gebrauch einfach mit einem Spülschwamm reinigen
• Das Schleifrohr ist 20 cm lang

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