Marke: MIYABI

Eigenschaften:

• Klingenkern aus CMV60 Stahl, der in 64 Lagen Edelstahl eingebettet ist: Dieser Stahl ist ein besonders harter und zäher Stahl und die Basis für eine besondere Schärfe und Schnitthaltigkeit
• CRYODUR eisgehärtete Klingen sind besonders schneidhaltig korrosionsbeständig und haben beste Klingenflexibilität
• Traditionelle "D-Griff-Form" mit einem einzigartigen Design für ausgewogene Balance und ermüdungsfreies Schneiden
• Die beidseitig abgezogene Klinge mit einem ultrascharfen Honbazuke-Abzug sorgt für eine enorme Schärfe
• Formstabiler und pflegeleichter Micarta-Griff in edler Holzoptik aus einem mehrschichtigen Leinen-Kunstharz-Material kombiniert mit Edelstahl
• Klingen aus Stahl mit 33 Schichten und Damast Design
• Klingen aus Stahl mit 33 Schichten und Damast Design

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