Marke: Generic
Eigenschaften:
Alle runden Kilobrote von verschiedenen Bäckereien, die wir bisher probiert haben, hatten Platz in diesem Brottopf. Ein Kastenbrot für 750g oder 1 kg (normalerweise wird die gleiche Form verwendet) geht rein, spätestens, wenn eine Scheibe abgeschnitten ist. Die Bezeichnung „Single“ muss nicht wörtlich genommen werden, teilweise ist der Topf auch für zwei Personen noch gross genug. Vereinzelt genügt er auch Familien, die eher unterdurchschnittlich viel Brot essen oder lieber öfter kleinere Brote kaufen. Materialien: Gefäss: 1300°C-Steinzeug mit Feldspatglasur (hoch-widerstandsfähig und abschlagsicher) Deckel: atmungsaktives, unbehandeltes Dreischicht-Fichtenholz, 13 mm (wichtig für den Feuchtigkeitsdurchgang), stossunempfindlich (jeden Tag sehr angenehm) Masse: Nutzvolumen ca. 6 l Aussen-Ø ca. 27 cm, Innen-Ø an der engsten Stelle oben ca. 23 cm, Innen-Ø weiter unten ca. 25 cm, Höhe aussen ohne Griff ca. 14 cm, mit Griff ca. 19 cm, Nutzhöhe innen ca. 12 cm, Gewicht ca. 2,9 kg Pflege: Normalerweise genügt es, die älteren Brösel trocken auszuwischen. In unseren Töpfen herrscht optimales Klima, trotzdem hält sich Brot natürlich auch darin nicht unbegrenzt. Sollte doch einmal Brot schimmeln, waschen Sie den Topf mit Essigessenz (pur) aus und verteilen diese auch flächendeckend satt auf der Deckelunterseite. Lassen Sie’s einsaugen und in der Sonne trocknen, so verfliegt der Geruch schnell. Damit wird eventueller Schimmelpilz zuverlässig beseitigt. Der Brottopf ist, wie all unsere Keramik, absolut spülmaschinenfest, der Holzdeckel nicht.
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