Marke: KAI/Palatina Werkstat
Eigenschaften:
- ✅ KAI Shun Nagare Santoku aus 72 Lagen Damaststahl, NDC-0702 + von Hand gefertigtes, massives Schneidebrett aus (Eiche), 35x25 cm
- ✅ perfekt ausbalanciert, für Links und Rechtshänder geeignet, absolute Luxusklasse in exklusiver Holzbox geliefert
- ✅ Durch die Anwendung des Dual-Core-Verfahrens werden die Stahlsorten VG-10 + VG-2 mit einer Härte von 61±1 HRC zu einem 72-Lagen-Damaszenerstahl verarbeitet
- ✅ Hochwertiges Meisterstück japanischer Schmiedekunst, edles Design, strahlenförmiges Muster der 72 Damaszener Lagen sichtbar, Damaststahl in höchster Qualität
- ✅ das basaltgraue Küchenbrett wurde aus dem Fassholz von alten Weinfässern in unsere eigenen Werkstatt von Hand gefertigt, es ist sehr robust, klingenschonend und beidseitig verwendbar
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