Marke: Kai
Eigenschaften:
- Das 150mm lange Allzweckmesser der Serie Seki Magoroku Redwood, auch Officemesser genannt, ist die perfekte Ergänzung zu Santoku Messer oder Kochmesser
- Aufgrund seiner Grösse kann man mit diesem handlichen Messer perfekt alle kleineren Aufgaben, wie z. B. das Schneiden, aber auch das Parieren von Fleisch bis hin zum Zerteilen von kleinen bis mittelgrossen Fleischstücken erledigen
- Die polierte Klinge des Messers ist 150mm lang, sie besteht aus rostfreien Daido 1K6 Edelstahl mit geringem Carbonanteil und verleiht der Klinge durch den sehr fein polierten Schliff eine hohe Schneidleistung
- Der edle Griff wird aus sehr hartem, ölhaltigem und somit auch wasserbeständigem Redwood-Holz (Nadelholz) gefertigt und hat die typische japanische Kastanienform
- Die polierte Zwinge besteht aus schwarz glänzendem Polypropylen und ergänzt harmonisch die moderne, rot-braune Farbe des Holzes
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