Marke: Haiku
Eigenschaften:
- Santoku, japanisches Küchenmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.
- Hochwertiger Stahl mit einer Rockwellhärte von 59-60° HRC
- Holzgriff aus Honoki-Holz (Magnolie), montiert mit dem japanischen Meguki, dem kleinen Bambus Pin.
- Mit einen Wasserschleifstein einfach nach zuschärfen.
- Handwäsche, nicht für die Spülmaschine geeignet.
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