Marke: Global Yoshikin
Eigenschaften:
- Hersteller : Yoshikin, Japan
- Art : Chinesisches Universal Kochmesser, japanisches Messer ganz aus Stahl mit sehr breiter ca. 18 cm langer Klinge Serie Global Messer
- Design : Komin Yamada 1985
- Qualität und Beliebtheit : bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit enorm beliebt und bereits 'Kult'
- Besonders geeignet : als Gemüsemesser, Hackmesser für Kräuter und Kochmesser zum Kleinschneiden (Chinesen nehmen das Messer als Allround Kochmesser und greifen es oben auf der Klinge)
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