Marke: Giesser
Eigenschaften:
- Der Messerstahl hat eine Zusammensetzung aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vadium (X50CrMoV14). Er ist rostbeständig, extrem scharf, schnitthaltig und hat eine Klingenlänge von 16 cm
- Für den genieteten schwarzen Griff, wird hochwertiger Polyoxymethylene (POM) verwendet. Rutschsicherheit, komfortable Handhabung und eine optimierte Ergonomie sind selbstverständlich - spülmaschinengeeignet (EMPFEHLUNG - mit warmen Wasser abwaschen)
- Das geschmiedete Ausbeinmesser aus der Skyline Black Serie, hat eine schmale sehr spitz zulaufende Klinge und eine gewölbte Unterseite. Das Ablösen von Knochen oder Endhäuten von Fleisch und Geflügel wird zum Kinderspiel
- Der Klingenstahl ist aus einem Stück geschmiedet und wird durch eine spezielle Wärmebehandlung auf ca. 57 HRC gehärtet. Für die perfekte Schärfe garantieren 8 Schleifprozesse. Für den Finalen Handabzug kommt die Meisterhand zum Einsatz
- Das Familienunternehmen Giesser stellt seit 1776 profesionelle Messer her - vom Profi für Profis - Mittlerweile sind die Messer weltweit bekannt. Mit der Skyline Serie bietet Giesser eine geschmiedete Serie in unterschiedlichen Farben - Germany Made
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