DUEBEL Molekulare Gastronomie Schaumgenerator, tragbares Schaumerzeugungs-Kit (angetrieben durch Tro

Marke: DUEBEL

Eigenschaften:

• [Lassen Sie die Suppe auf den Köstlichkeiten stehen] – Der Schaumstoff von DUEBEL Foam Kit ist dichter und zarter als das Schäumen mit dem Kochstab, die Form ist stabil und langlebig.
• [Schneller Schaumgenerator] – Grosse Menge an Blasen wird in Sekunden durch die Verwendung von DUEBEL Foam Generator mit Lecithin geschäumt, so bequem und praktisch zu bedienen.
• [Lebensmittelsicherheitsmaterial] – Der Edelstahlausströmer und das Verbindungsrohr verwenden professionelle Materialien mit Lebensmittelkontakt, um Lebensmittelsicherheit und ursprünglichen Geschmack zu gewährleisten.
• Anwendung: 1. Geben Sie Lecithin in die Stammlösung, die geschäumt werden muss, und mischen Sie es gleichmässig mit einem Mixer entsprechend dem Verhältnis. 2. Installieren Sie zwei D-Batterien (nicht im Lieferumfang enthalten) in die Luftpumpe, dann
• Dekoriert verschiedene Köstlichkeiten: Muscheln, Seeigel, Scampi, Kaviar, Parma-Käse, Spargel, Blumenkohlpüree, Cocktails

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