Dick Ausbeinmesser semi-flexibel 13 cm geschweift - Griff rot - für Fleischer, Metzger, Jäger und Sc

Marke: F. DICK

Eigenschaften:

• Das Ausbeinmesser aus der Serie ErgoGrip (Klingenlänge 13 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet.
• Die halb-flexible, dünne Klinge erlaubt exakte Schnitte, da sie sich an das Schneidgut anpasst.
• as Messer kann ohne verkanten eng am Knochen geführt werden und ermöglicht damit eine hohe Fleischausbringung.
• Durch die geschwungene Klingenform ist die Schneide länger als bei geraden Messern, was einen langen, ziehenden Schnitt erlaubt.
• Im Lieferumfang ist ein Ausbeinmesser enthalten.

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