Marke: Böker
Variante: Messerset
Eigenschaften:
- Mit unserer Küchenmesserserie Böker Saga, von Hand hergestellt in unserer Manufaktur in Solingen, vollziehen wir einen Brückenschlag und heben das Thema "Schneiden in der Küche" auf ein neues Niveau
- Die sanft geschwungenen Griffe werden aus zertifiziert importiertem Grenadillholz gefertigt. Mit seiner hohen Härte und Dichte ist Grenadill u. a fest etabliert im europäischen Holzblasinstrumentenbau
- Für eine optimale Schneidleistung steht nicht nur der komplette Flachschliff der Klinge mit Stonewash-Finish, sondern auch die Wahl von 440C als Klingenstahl
- Des weiteren ist die Mikrostruktur des Stonewash-Finish extrem unempfindlich gegen Kratzer, da diese sich optisch in der Struktur oft verlieren
- Das Set besteht aus: Chefmesser zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse; Allzweckmesser zum Schälen von Obst und Gemüse; Spickmesser für alle kleineren Arbeiten in der Küche
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