{"product_id":"plys-japanisches-messer-damast-kuchenmesser-scharf-21-7-cm-kochmesser-vg10-edelstahl-mit-33-lagen-k","title":"Plys Japanisches Messer Damast Küchenmesser: Scharf 21.7 Cm Kochmesser Vg10 Edelstahl mit 33 Lagen K","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Plys\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElegante Klingenstruktur: Die Klinge besteht aus 33 Schichten Edelstahl und Kupfer, die gemeinsam geschmiedet wurden. Die Oberfläche zeigt ein abwechselndes Muster aus goldenem Kupfer und silbernem Edelstahl, was ihr eine elegante und einzigartige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eScharfe Schneide: Der Klingenkern besteht aus japanischem VG10-Edelstahl, bekannt für seine Korrosionsbeständigkeit und hohe Härte. Mit einer Härte von 62 HRC und einem einseitigen Schneidwinkel von 15° ist die Klinge extrem scharf und langlebig,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertiges Kochmesser: Mit seiner edlen Optik und scharfen Klinge ist dieses Kochmesser die Premium-Wahl für Hobbyköche und Profis zur Zubereitung von Zutaten – ideal zum Schneiden, Würfeln und mehr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAchteckiger Griff: Der Griff folgt der traditionellen japanischen achteckigen Form. Hergestellt aus Harz mit Kupferfolie und einer Länge von 14 cm, verkörpert er den hochwertigen, eleganten Stil der japanischen Tradition.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExquisites Geschenk: Durch die beeindruckende Maserung, das schlichte, klassische Design sowie herausragende Leistung und Funktionalität ist es das perfekte exklusive Geschenk für Köche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Plys","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47302899204284,"sku":"B0FCG654PJ","price":124.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0311\/4699\/9943\/files\/f4a9484fa323885d1f10cf6d6547052f107dddf4_BD5899776B.jpg?v=1787251423","url":"https:\/\/techstudio.ch\/products\/plys-japanisches-messer-damast-kuchenmesser-scharf-21-7-cm-kochmesser-vg10-edelstahl-mit-33-lagen-k","provider":"techstudio.ch","version":"1.0","type":"link"}