{"product_id":"okami-damastmesser-set-3-teilig-echter-67-lagen-damaststahl-aus-vg10-japanische-premium-schmie","title":"Okami Damastmesser Set (3-teilig) – Echter 67-Lagen-Damaststahl aus VG10 – Japanische Premium-Schmie","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Minamoto Zen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1. 67-Lagen Damaststahl – Premium Kern aus 10Cr15CoMoV Im Kern leistungsstarker 10Cr15CoMoV Stahl, ummantelt von 66 Lagen Edelstahl. Für extreme Stabilität, beeindruckende Schärfe und eine edle, sichtbare Damast-Maserung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2. Extreme Schärfe (60±2 HRC) – Müheloses Schneiden Rasiermesserscharfe Klinge gleitet sauber durch Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter – präzise Schnitte ohne Kraftaufwand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3. Perfekte Balance – Maximale Kontrolle Optimal ausbalancierter Schwerpunkt sorgt für ein natürliches Schneidegefühl und reduziert Ermüdung – selbst bei langen Kochsessions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4. Ergonomischer White-Oak-Holzgriff mit G10-Detail Edles Eichenholz trifft auf moderne Widerstandsfähigkeit. Feuchtigkeitsresistent, rutschfest und perfekt geformt für sicheren Halt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5. 3-teiliges Profi-Set – Für jede Aufgabe Kochmesser (21,9 cm) – kraftvolle Schnitte Santoku (19,3 cm) – vielseitiger Allrounder Universalmesser (14,1 cm) – präzise Detailarbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6. Japanisch inspirierte Schmiedekunst – Zeitlose Ästhetik Traditionelles Design kombiniert mit moderner Performance. Ein stilvolles Statement in jeder Küche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e7. 2,3 mm Klingenstärke – Stabil \u0026amp; Präzise Robust genug für anspruchsvolle Arbeiten, fein genug für filigrane Präzisionsschnitte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8. Profi-Langlebigkeit – Dauerhafte Performance Korrosionsbeständige Materialien und hohe Schnitthaltigkeit garantieren langanhaltende Schärfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9. Für Kenner \u0026amp; Profis – Kompromisslose Qualität Entwickelt für ambitionierte Hobbyköche und Profis mit höchsten Ansprüchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10. Luxuriöse Geschenkidee – Eindruck garantiert Ideal für besondere Anlässe oder alle, die ihre Kochkunst auf ein neues Level bringen möchten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Minamoto Zen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46020023222460,"sku":"B0G3Q5QH5S","price":349.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0311\/4699\/9943\/files\/b685daa1c0c07d4c3c6edc324a57afa3a5cfa838_BD5899776B.jpg?v=1783382548","url":"https:\/\/techstudio.ch\/products\/okami-damastmesser-set-3-teilig-echter-67-lagen-damaststahl-aus-vg10-japanische-premium-schmie","provider":"techstudio.ch","version":"1.0","type":"link"}