{"product_id":"kai-dm-0710-shun-ausbeinmesser-6-15","title":"KAI DM-0710 Shun Ausbeinmesser 6 (15","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e Kai\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlinge 15,0 cm, Damaszenerstahl mit 32 Lagen, Für die Kochelite und ambitionierte Hobbyköche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnere Lage besteht aus VG MAX Stahl, äusserst korrosionsbeständig, extrem hart - 61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGleitetet selbst durch schwieriges Schnittgut, ermüdungsfreies Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieferung in hochwertigem Geschenkkarton mit Goldprägung, ideal als Geschenk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurch konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung ensteht eine unvergleichbare Schärfe, japanische Schmiedekunst\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43264834961596,"sku":"B0000Y7KPY","price":237.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0311\/4699\/9943\/files\/851208eaa19de2fd868ce439b5cbfd3d73ff6f5c_BD5899776B.jpg?v=1777716921","url":"https:\/\/techstudio.ch\/products\/kai-dm-0710-shun-ausbeinmesser-6-15","provider":"techstudio.ch","version":"1.0","type":"link"}