{"product_id":"japanisches-damastmesser-21-cm-gyuto-messer-aus-67-lagen-damaststahl-griff-aus-ebenholz-vollseide-p","title":"Japanisches Damastmesser 21 cm Gyuto-Messer aus 67 Lagen Damaststahl Griff aus Ebenholz Vollseide, p","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e kanngou\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e67-lagiger japanischer Damaststahl: Jede Klinge ist aus 67 Lagen Damaststahl mit einem AUS-10-Kern geschmiedet, der für seine aussergewöhnliche Härte (HRC 60-62), hervorragende Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Das gewellte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eULTRA-SCHARF: Jedes Gyuto-Messer wird mit der 3-Stufen-Honbazuke-Methode von Hand auf einen präzisen Winkel von 10 bis 12 Grad geschliffen. Zusammen mit der überlegenen Leistung des AUS-10-Stahlkerns bietet es eine langanhaltende Schärfe und doppelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eERGONOMISCHES AUSGEWOGENES DESIGN: Hergestellt von erfahrenen Handwerkern, der Griff aus Ebenholz ist bekannt für seine Robustheit, Komfort und Stabilität. Die Vollklingen-Konstruktion gewährleistet einen sicheren Griff und ein perfektes Gleichgewicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVIELFÄRTIGE KÜCHE – 21 CM: Das Kanngou Gyuto mit 21 cm ist die japanische Version des klassischen westlichen Kochmessers. Sein progressiv verfeinertes Messerblatt bietet hervorragende Schneidleistung, ideal zum Schneiden, Aufschneiden, Hacken und\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePERFEKTES GESCHENK: Bekannt für die Qualität ihrer Materialien und Handwerkskunst, werden japanische Kanngou-Messer in einer eleganten Geschenkbox geliefert, perfekt für Geburtstage, Hochzeiten, Einweihungsfeiern, Weihnachten oder Thanksgiving –\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"kanngou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46152995471548,"sku":"B0FMQZS2RL","price":154.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0311\/4699\/9943\/files\/bcfb4f30824ca579e47a51499f2bf3bfa0011a11_BD5899776B.jpg?v=1784761310","url":"https:\/\/techstudio.ch\/products\/japanisches-damastmesser-21-cm-gyuto-messer-aus-67-lagen-damaststahl-griff-aus-ebenholz-vollseide-p","provider":"techstudio.ch","version":"1.0","type":"link"}