{"product_id":"f-dick-sortiermesser-zerlegemesser-ergogrip-klinge-messer-18-cm-messerstahl-rostfrei-56-hrc","title":"F. DICK Sortiermesser \/ Zerlegemesser ErgoGrip (Klinge Messer 18 cm, Messerstahl rostfrei, 56 HRC) -","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e F.Dick\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Sortiermesser befreit das Fleisch schnell und präzise von Fett und Sehnen. Die besondere Klingenform des Sortimermessers und die lange Schneide ermöglicht einen langen Schnitt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Griff hat eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden. Der ergonomische Griff ist hitzebeständig, abriebfest und liegt sicher in der Hand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eF. DICK Fleischermesser sind zum Reinigen in Sterilisatoren bis 130°C geeignet. Das Verbleiben der Messer in der Reinigungsanlage, aber auch Lebensmittelreste können auf den Klingen zu Flecken führen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"F. DICK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45483516231868,"sku":"B08BX8S4QC","price":80.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0311\/4699\/9943\/files\/16b250da7a9e904c23dc2dd69a372e8159d38e92_BD5899776B.jpg?v=1768477344","url":"https:\/\/techstudio.ch\/products\/f-dick-sortiermesser-zerlegemesser-ergogrip-klinge-messer-18-cm-messerstahl-rostfrei-56-hrc","provider":"techstudio.ch","version":"1.0","type":"link"}