{"product_id":"f-dick-buntschneidemesser-premier-plus-messer-mit-klinge-10-cm-x50crmov15-stahl-nichtrostend-5","title":"F. DICK Buntschneidemesser, Premier Plus (Messer mit Klinge 10 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 5","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e F.Dick\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Buntschneidemesser hat eine gerade Klinge mit ausgeprägtem Wellenschliff. Besonders geeignet ist das Messer zum Zerteilen und Dekorieren von Gemüse und Obst sowie beim Portionieren von Butter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei dem Wellenschliff auch Sägeschliff genannt, kommt das Schneidgut als erstes mit den vorstehenden Wellenspitzen in Kontakt, dies erleichtert das Anschneiden, Zerteilen von hartem und festem Schneidgut.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Klinge besteht aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleissfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzt dieser eine gute chemische Beständigkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"F.Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45857736818876,"sku":"B00DZNEH4O","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0311\/4699\/9943\/files\/2df83498c198e0c9e59099a2bbe629ec0bca8273_BD5899776B.jpg?v=1770325279","url":"https:\/\/techstudio.ch\/products\/f-dick-buntschneidemesser-premier-plus-messer-mit-klinge-10-cm-x50crmov15-stahl-nichtrostend-5","provider":"techstudio.ch","version":"1.0","type":"link"}