{"product_id":"f-dick-ausbeinmesser-steif-metzgermesser-ergogrip-klinge-messer-21-cm-messerstahl-rostfrei-56","title":"F. DICK Ausbeinmesser Steif \/ Metzgermesser ErgoGrip (Klinge Messer 21 cm, Messerstahl rostfrei, 56","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarke:\u003c\/b\u003e F.Dick\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eEigenschaften:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDas Ausbeinmesser trennt das Fleisch vom Knochen, entfernt Haut, Sehnen und Fett. Ein exaktes Arbeiten mit einem langen Schnitt ist möglich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer Griff hat eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden. Der ergonomische Griff ist hitzebeständig, abriebfest und liegt sicher in der Hand.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eF. DICK Fleischermesser sind zum Reinigen in Sterilisatoren bis 130°C geeignet. Das Verbleiben der Messer in der Reinigungsanlage, aber auch Lebensmittelreste können auf den Klingen zu Flecken führen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"F.Dick","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45612645253308,"sku":"B000UBDVZU","price":76.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0311\/4699\/9943\/files\/9da1cbb25dd765c594a17fe63b173b5ef0f08b3c_BD5899776B.jpg?v=1768485678","url":"https:\/\/techstudio.ch\/products\/f-dick-ausbeinmesser-steif-metzgermesser-ergogrip-klinge-messer-21-cm-messerstahl-rostfrei-56","provider":"techstudio.ch","version":"1.0","type":"link"}