Beka 12230024 Chambord Couscous-Topf, 28 cm

Beka 12230024 Chambord Couscous-Topf, 28 cm

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inkl. MwSt.


Marke: Beka

Farbe: Silber

Eigenschaften:

  • Induktionsgeeignet
  • Spülmaschinengeeignet
  • mit Glasdeckel

Einzelheiten: Technische Daten: - Mit bruchfestem Glasdeckel zum Sichtkochen - 2-fach Kapselboden mit Aluminiumschicht für beste Wärme-Leitfähigkeit - Durchmesser: 28cm - Gesamthöhe: 38cm - Inhalt ca. 15 L - Für 10 Personen Mit dem Couscous, Couscoussier Topf der Firma Beka erwerben Sie ein absolut professionelles Kochgerät von sehr hoher Qualität, welches auch von Sterneköchen verwendet wird. So gelingt Ihr Couscous immer! Vitaminschonend Kochen mit Wasserdampf. Dampfgaren ist eine sanfte Art des Kochens, die sich für eine große Vielfalt von Nahrungsmitteln eignet, vor allem aber für solche, die beim Kochen schnell zerfallen oder den Geschmack verlieren. Gemüse verkocht nicht, da es mit ganz wenig Wasser gekocht wird, und bestimmte wasserlösliche Nährstoffe gehen nicht im Kochwasser verloren. Es eignet sich perfekt zum Vorkochen von Fisch und Huhn, die dann in eine Soße gegeben werden sollen, bzw. wenn jemand weniger Fett essen möchte, kann Fisch wunderbar im Dampf gegart werden, ohne dass er zu nass wird. Tipps: Sie können im unteren Topf z.B. auch einen Boullion mit Gemüse und/oder Fleisch kochen. Der Dampf verleiht dem im Sieb garenden Couscous dann ein würziges Aroma. Guten Couscous bekommen Sie z.B. in Biomärkten.

EAN: 3120262230025